اکشن برونسون ، Eater by Trade ، یک ولع جدید پیدا می کند: تناسب اندام

[ad_1]

یک شنبه صبح ماه گذشته ، اکشن برونسون ساعت 7 روی آب بود و یکی پس از موج بعدی را خاموش نگاه می کرد. او در حالی که روی یک تخته باله می چرخید ، در Skudin Surf در American Dream بود ، یک استخر موج 1.5 میلیون گالنی در وسط یک مرکز خرید و سرگرمی سه میلیون فوت مربعی – کمی لمس دبی در East Rutherford، NJ

دیوارهای انتهای عمیق استخر با حروف و اعداد پر شده است ، و ویل اسکودین ، ​​دوست برونسون و یکی از برترین موج سواران بزرگ روی کره زمین ، از بلندگو پارس می کند: “انرژی در 6A است!”

اکشن برونسون – خواننده رپ ، سرآشپز ، مجری تلویزیون و برای سال گذشته ، یک گرایش جدی به تناسب اندام – به سرعت راه خود را به مکان تعیین شده داد. آژیر خطر نشان داد که موج در حال آمدن است و 10 ثانیه بعد آب پشت سر او به دیواره ای محکم و خمیده تبدیل شد. بالای آن برونسون بود ، پوزخندی زد ، بالای صفحه بدنش را گرفت و آن را به اندازه کافی بالا کشید تا بتواند چند ثانیه قبل از چرخش بیرون سوار شود.

“تکنیک عالی!” آقای اسکودین داد زد. “فقط اندکی با تأخیر در تأخیر.” اما برونسون در حال لگد زدن باله های خود به 6A بود ، و سعی داشت از جلوی تاج بعدی بیرون بیاید.

خرد کردن روی یک تخته بدنه تنها بخشی از رویکرد چند جانبه ای است که برونسون – نام اصلی او Ariyan Arslani است – در تلاش است تا آینده خود را از گذشته به عنوان یک روش آشپزی نجات دهد. از ابتدای شیوع همه گیر ، او حدود 130 پوند وزن کم کرده است ، از بالای 375.

او در استودیوی کار / بازی ای که در یک ساختمان صنعتی در گرین پوینت ، بروکلین نگهداری می کند ، گفت: “من مثل کودکی غذا می خوردم ، مثل پسر بچه ای که رشد می کردم.” “من احساس خوبی داشتم ، اما می دانستم که جای خوبی نیستم. به سختی در این صندلی جا می گرفتم. شکمم از دو طرف می گرفت. “

همان دلخوشی و تثبیت کننده ای که همه مدت مصرف آن باعث شده است ، برونسون اکنون به رژیم خود می آورد: تمرینات مداوم ، وعده های غذایی اسپارتی و فقط مهمترین کمک های غذایی غنی ، وقتی کار تلویزیونی اش این را می طلبد.

“آدمهایی وجود دارد که من می دانم فقط چاق هستند زیرا با من مشکلی ندارد. مثل اینکه ، من به نظر می رسم که اشکالی ندارد ، “برونسون ، 37 ساله ، گفت. “این درست نیست. برای آنها ، برای خانواده آنها درست نیست. پیام خوبی نیست. “

در “____ ، این خوشمزه است” ، سفرنامه نامطبوع و نامطبوع او که از سال 2016 تا 2020 از شبکه کابلی Vice پخش می شد (و فصل پنجم آن را از کانال YouTube YouTube برونسون آغاز کرد) ، تمایل به دلیل وجود این بیماری بود. برونسون مدیر حلقه سیرک مهربان و کنجکاو بود و کام بی باک و جذابیت کوئینزهای گردن را به رستوران های سراسر جهان می آورد.

همیشه ، او غذا می خورد. وی گفت: “آنها دوست دارند شما را با غذا بمباران كنند ، آنها دوست دارند كه شما غذا را دوست دارید.” “در چشمان یک آشپز ، وقتی غذا درست می کنید و می بینید که فرد چگونه آن را می خورد و چشمانش را به عقب می چرخاند ، مثل این است که آنها پیاده می شوند.”

اشتیاق او به بنزین برای نمایش ، و مسری بود و او را به اکوسیستم مشهور مواد غذایی منجنیق کرد. برای سرآشپزهایی که حس ماجراجویی و مهارت دارند ، بازدید از برونسون بهانه ای بود برای تأیید اعتبار ، و تأیید چیزی فراتر از مهارت آشپزی ساده ، ارائه رستوران ها به عنوان مکانهایی جالب و جذاب.

در سال 2016 ، درست بعد از ورود اوستریا فرانچسکانا به شماره 1 لیست سالانه 50 بهترین رستوران جهان ، برونسون با سرآشپز خود ماسیمو بوتورا در رستوران مودنا ایتالیا بود. آقای بوتورا با ماشین به خانه اش رفت و یک عینک آفتابی برای مهمانش گرفت و حتی از دستان او را سیر کرد. برونسون گفت: “شما واقعاً نمی توانید نه بگویید.”

اما مصرف بدون مانع از نظر جسمی و عاطفی تأثیرات خود را آغاز کرد. در خانه ، برونسون دستور برداشت را بی رویه صادر کرد. او با کم توجهی به سلامتی خود غذا می خورد. همه چیزخوار بودن او ، که در نحوه حضور خود در مقابل دوربین نقش اساسی داشت ، به یک آلباتروس تبدیل شد.

وی گفت که خوردن این روش “راحت شد ، جایی که فقط برای نمایش نبود” ، کلمات او پس از مصرف روغن هش بدون حلال از یک شیشه بسیار گران قیمت که توسط سازنده ژاپنی Disk Glass ساخته شده ، با سرفه های عمیق نقطه گذاری می شود. به گفته وی ، این بی امان بودن همان کاری است که کسی هر روز “هروئین” می کند ، همان هفته ای که هر هفته یکبار مصرف می کند. همان چیز. “

غذا با نامزدش ، والریا سالازار ، 28 ساله ، یک مددکار اصلی کارشناسی ارشد اجتماعی ، به طور فزاینده ای موضوع گفتگوی پرتنش قرار گرفت. وی گفت: “از بین همه کسانی که در اطراف او بودند ، من پرخاشگرترین و پیشروترین افراد بودم.” “او بسیار آزرده شد. او چیزی سفارش می دهد و من می خواهم ، “جدی می گویی؟” و این یک بحث را شروع می کند. “

شرکای چندین ساله ، آنها در حال برنامه ریزی برای یک خانواده بودند. “او مانند ،” شما چه کار می کنید؟ من باردارم. شما می خواهید ما را ترک کنید؟ “” برونسون به یاد می آورد. “این واقعا صدمه دیده است.” (پسر آنها ، بنیسیو ، در نوامبر 2019 متولد شد. برونسون دارای دو فرزند نوجوان از رابطه قبلی است.)

او همچنین نگران دوام بدن خود بود. در اواخر سال 2019 ، او سعی کرد بیمه زندگی را خریداری کند – پس از چک ، از او محروم شد. او علائم آسم و اگزما پیدا کرد. لباس آشنای او از تی شرت های 3XL و 4XL Carhartt شروع به تنگ شدن کرد. کارهای روزمره – از استفاده از دستشویی گرفته تا تنفس ساده – به یک بی مهری سنگین تبدیل شد.

او قراردادی برای نوشتن کتاب خودیاری امضا کرده بود – “____ آن ، من فردا شروع می کنم” ، که قرار است در ماه آوریل منتشر شود – و فهمید که در موقعیتی برای مشاوره نیست.

وی گفت: “تمام آنچه كه شما به آن فكر می كنید این است كه:” آیا وقتی شب بخوابم می خواهم شب بمیرم؟ “

برونسون در ماه مارس گذشته زندگی جدید خود را با پیاده روی آغاز کرد و در آفتاب بهار با قدم زدن طولانی از پل ویلیامزبورگ عبور کرد. وی در رشته آهسته دویدن و سایر تمرینات فارغ التحصیل شد و باعث ایجاد استقامت شد. خانم سالازار او را به آب سبز برگرداند که از آن به عنوان جایگزین غذا استفاده می کرد.

در اواخر ماه مه ، پس از اینکه 60 پوند از دست داد ، برونسون به دیو پالادینو ، صاحب Impact Zone ، یک مجتمع تناسب اندام در نوروود ، نیویورک ، که به دوست خود ، پارچ سابق یانکی CC Sabathia آموزش داده بود ، ارتباط برقرار کرد.

وقتی برونسون رسید ، آقای پالادینو گفت: “من گفتم ،” اوه ، این ترسناک است. ” او بسیار اضافه وزن داشت. ” اما او به سرعت شدت مشتری جدید خود را دید. برونسون در ساعات کم صبح از بروکلین رانندگی می کرد و هنوز هم یک ساعت زودتر برای تمرینات آگاهانه از کووید حاضر می شد. او صبح یکشنبه ساعت 6 صبح “اتاق شکنجه” را با آقای سابثیا و چند نفر دیگر شروع کرد.

“مردم می آیند با ما کار می کنند ، آنها ما را در اینستاگرام می بینند و مثل دو پسر چاق است ، درست است؟ من و عمل – “سلام ، من فکر می کنم می توانم آن تمرین را به راحتی انجام دهم” “، آقای سابثیا با خنده گفت. “آنها نمی توانند آویزان شوند.”

برونسون در نوجوانی در فلاشینگ ، کوئینز ، شیفته بدن سازی بود. وی لرزش های مکمل غذایی را نوشید ، مجله Muscular Development را خواند و در برخی از سالن های بدن سازی در کوئینز رفت و آمد داشت. در 20 سالگی ، او با یکی از دوستانش که استروئیدهای خانگی تولید می کرد ، آموزش می دید ، که بعضی اوقات خودش استفاده می کرد.

حالا ، قبل از تمرین ، او اسموتی یا مکمل های اسید آمینه با شاخه شاخه را انتخاب می کند. یک صبح چهارشنبه در سپتامبر گذشته ، او ساعت 7:30 در Impact Zone بود. آقای Sabathia به دنبال بود و آقای Paladino راهنمایی می کرد ، او از طریق مجموعه های سریع در یک ماشین قایقرانی آبی کار می کرد. او روی تسمه های تعلیق ، بدن خود را تقریباً به حالت افقی قرار داده و به حالت کششی درآمده است. با انجام ردیف های دمبل تک بازو ، او 225 پوند را کوبید ، که بهترین نتیجه شخصی بود در آن زمان.

“من به این کار نیاز داشتم. من به درد و رنج رواني نياز داشتم. من باید احساس کنم که خودم را در جهنم قرار داده ام. ” “بدن من در حال جاه طلبی من است.”

بعداً ، او از سالن بدنسازی به زمین های هندبال در پارک مک کارن در ویلیامزبورگ رفت ، جایی که پس از تعویض پیراهن خیس خود را برای یک لباس خشک ، با یک دوست قدیمی درگیر چند بازی پرتحرک پره زدن شده است. پس از آن ، آنها به سمت لیلیا کافه رفتند ، جایی که پس از استقبال گرم یکی از صاحبان آنها ، شان فینی ، برونسون یک سالاد Little Gem را سفارش داد.

طی چند ماه گذشته ، برونسون – که دارای آمار باری باندز “از زمانی که او را از ذهن خود آب می زد” روی بازو راست خود خال کوبی کرده است ، یک حرکت تند تند به سمت تک اندیشی – چنان در زندگی ورزشگاه گیر افتاده است که شروع به بازآفرینی می کند آن را در استودیوی خود. در آنجا ، همراه با آثار هنری خود – او جلد سه نسخه موسیقی گذشته خود را نقاشی کرده است – ماشینهای فرسوده و کتری در اندازه های مختلف ، یک مربی طناب بی پایان ، یک AssaultRower Elite ، یک کیف Onnit HydroCore (“برای انعطاف پذیری شانه” ، ) و یک Assault AirBike Elite.

بعد از یک سواری ، برونسون با افتخار گفت: “شما فقط همه چیز را پرت می کنید.”

این تغییر برای خانم سالازار ، که به یاد می آورد پیاده روی زوجی که حدود چهار سال پیش با سگ خود انجام داده بودند و برونسون که از ناحیه زانو آسیب دیده بود ، به یاد آورد. در پیاده روی ، او گفت: “او بسیار عصبانی بود.” “هرگز فراموش نمی کنم که چقدر ناراحت بود.” اما سال گذشته ، آنها با کودک خود همان پیاده روی را انجام دادند.

وی گفت: “در اتومبیل به خانه ،” بلافاصله در مورد میزان فاصله خود تأمل کرد و گفت: “اولین باری که این کار را انجام دادیم ، من خیلی نامناسب بودم.”

در حین قفل کردن ، برونسون بیشتر آشپزی را در آپارتمان ویلیامزبورگ خود انجام داده است – وعده های غذایی بدون چربی اضافی (شیک پروتئین ، آب سبز ، مرغ کبابی و سیب زمینی شیرین) و غذای خانم سالازار که از خوردن آن اجتناب می کند (مرغ کلمبیایی ، پلاتان ، cacio e pepe ravioli). برای کسی که علاقه زیادی به عطر و طعم و بافت دارد ، تغییر مشخص شده است ، اما قابل کنترل است.

در ابتدا ، خانم سالازار گفت “او به حدی از آنچه می خواست آگاهی داشته باشد که برای او بسیار محدود کننده بود – این باعث نگرانی من شد. حالا او بالاخره در حال کشف یک ریتم است. هنوز هم برخی محدودیت ها ، اما او می آموزد که چگونه کمی ملایم تر باشد. “

اگر قسمت های قدیمی “خوشمزه” بیش از حد پر زرق و برق به نظر می رسید ، قسمت های جدید مستقیماً با معاملات سلامتی حساب می شوند. در یک قسمت با یک لیوان موس شکلات مایع ، برونسون طعم کمی را می گیرد ، سپس بلافاصله مغازه را ترک می کند و به سمت ماشین خود حرکت می کند ، جایی که کتری زاویه دار شکل گوریل را از صندلی جلو بازیابی می کند و شروع به چرخش آن در خیابان می کند.

در طی یک قسمت دیگر ، در L’Industrie Pizzeria ، در ویلیامزبورگ ، او حدود 300 اسکات را در بین مزه مزه کردن و لاهماکون انجام داد. وی گفت: “غذای خود را بدست آورید.” هنگامی که تور دوباره یک گزینه است ، او دوست دارد تناسب اندام و عملکرد را ترکیب کند – یک اجرای زنده در یک سالن ورزشی ، یا چند صد فشار بین آهنگ ها را بپاشید.

اگر ماه های تابستان وی در ورزشگاه رها کردن خود قدیمی اش بود ، اکنون هدفی برای هدف خود در نظر گرفته است. “من برای چیزی آموزش می دیدم ، اما کاملاً مشخص نبود ، می دانید؟” او گفت. “اکنون کاملاً واضح است که من می خواهم برای بقیه زندگی ام آموزش ببینم تا در اقیانوس بهتر باشم.”

گاهی اوقات ، در Rockaways به آقای Skudin می پیوندد و در اقیانوس اطلس موج می گیرد. او در حال یادگیری خواندن گزارش های هواشناسی – “مثل این است که من اینجا سام قهرمان هستم” – و تماشای دوربین های گشت و گذار از سراسر جهان در Surfline. او سوار سفارشی بادی بورد می شود که توسط پراید ، یک شرکت فرانسوی که برای تولید نسخه محدود با آن همکاری می کند ، برای فرم بدن خود ساخته شده است.

این ماه او در استخر موج نیوجرسی میزبان یک رویداد کوچک هواداری بود ، “Barrels With Bronson” ، در راستای تغییر جهت تبدیل شدن به یک قهرمان برای شورهای سالم تر. او یک خط روغن زیتون با Grove & Vine دارد و در یک کمپین تبلیغاتی برای Daily Harvest ، سرویس تحویل مواد غذایی سالم ظاهر شده است.

مهمتر از همه ، بازسازی رابطه او با بدن او مرهمی برای رابطه او با خانم سالازار بوده است ، اگرچه کار کردن در حال حاضر چندین ساعت در روز می خورد. وی گفت: “راستش با شما ، او همیشه وقت بیشتری می خواهد.” او معتقد است که ساعاتی که اکنون برای تناسب اندام صرف شده است ، می تواند به معنای سالهایی باشد که در آینده با هم سپری شده ایم:

و گاهی اوقات ، لذت مراقبت از خود و تحسین از خود همسو می شوند. در روزهای قدیم ، “شب هنگام ، فقط جوراب هایم را در می آوردم و دعا می کردم که پاهایم ورم نکند یا مچ پایم ورم نکند.” او گفت. “شما مچ پاهای من را می بینید – آنها مانند مچ پاهای مدل هستند.”

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>