پذیرایی های عروسی برگشته و آب نبات سازان ایتالیا خوشحال می شوند

[ad_1]

سولمونا ، ایتالیا – کارگران آب قند را روی بادام هایی که در حوضه های مسی در حال چرخش است تفت می دهند. آنها آنها را به حالت خواب آور در وان های شکلات فرو ریختند ، شیرینی های شیرین را از دستگاه های بسته بندی جمع کردند و انواع سفید ، آبی ، صورتی و سبز را روی جعبه ها بارگذاری کردند.

در حالی که ایتالیا بیش از یک سال ممنوعیت دریافت عروسی را برداشته است ، تولید شیرینی جات شیرینی – شیرینی های سنتی بادام با روکش قند که عروسهای ایتالیایی با قاشق به مهمانان عروسی خود می فرستند – دوباره در حال خروش است ، و همه سولمونا هجوم قند را تجربه می کنند.

ماریو پیلینو ، كه كارخانه آبنبات سازی ، Confetti Pelino ، وانكا مانند آن را از دره حاصلخیز Abruzzo ، در میان كوههای بلند Apennine ، جمع كرده ، گفت: “ما در راه هستیم.”

سولمونا ممکن است زادگاه اووید ، شاعر روم باستان باشد که “هنر عشق” را نوشت. این ممکن است به عنوان دوراهی برای مهاجرت بزرگ گوسفندان ایتالیا مورد توجه قرار گرفته باشد. ممکن است دارای پیاده روی فوق العاده و سیر قرمز خاص باشد. اما اکثر ایتالیایی ها آن را به عنوان آب نبات ایتالیا ، خانه اجدادی جشن عروسی ، گاهی اوقات به نام بادام جردن ، که در جنوب ایتالیا و مادربزرگهای ایتالیا محبوب هستند ، بهتر می دانند.

در یک صبح اخیر ، مغازه های آب نبات فروشی در امتداد خیابان اوید با دسته های رنگارنگ شیرینی جات ، در پلاستیک های رنگی پیچیده و به هم گره خورده بودند ، به طوری که بادام شبیه گلبرگ های گل آفتابگردان ، گلهای مروارید و کروکوس ها بود. مغازه داران برای عروسی های آینده کیسه های پلاستیکی شفاف را با بادام سفید قند دار سفید پر کردند. عروس های آینده برای فصل مهمانی آماده می شوند.

یک خیاط خانم به جیادا دی ناتاله ، 27 ساله ، در حالی که لباسی را که بیش از یک سال پیش برای مهمانی نامزدی انتخاب کرده بود ، امتحان کرد و طی آن شیرینی های سنتی به طور سنتی سرو می شود ، گفت: “یک چرخش بده.” او قرار بود 18 ژوئیه گذشته ازدواج کند اما مجبور شد که کارهای I-do خود را تا همان تاریخ در این تابستان به تأخیر بیندازد.

خانم دی ناتاله گفت: “هر روز صبح ، اولین کاری که با تلفن خود انجام می دادم تایپ کردن” اخبار “و” عروسی “بود. ماه گذشته ، این جستجو دل درد بیشتری به همراه داشت. نخست وزیر ایتالیا ، ماریو دراگی ، در کشوری که عروسی ها طی دهه ها به میزان قابل توجهی کاهش یافته است و میزان زاد و ولد یکی از پایین ترین میزان اروپا است ، “کمی صبر و تحمل بیشتر” خواست.

خانم دی ناتاله گفت که او و نامزدش قبلاً تشکیل خانواده را کنار گذاشته اند و او در طول سال از اضطراب وزن کم کرده است. آنتونلا دالساندرو ، صاحب مغازه ای که خانم دی ناتاله لباس او را امتحان کرد ، گفت: این داستان برای بسیاری از مادران عروس یک داستان متفاوت بود. خانم D’Alessandro گفت ، آنها در عوض اغلب از آنها خواسته اند كه پس از “خانه ماندن” ، لباس ها را بيرون بگذارند.

سرانجام ، در 17 مه سال جاری ، دولت ایتالیا جهش کرد و حکم داد که پذیرایی های عروسی با محدودیت های فاصله اجتماعی ممکن است در ماه ژوئن برگردد. خانم دی ناتاله گفت که بلافاصله سفارشات خود را برای تهیه گلهای شیرینی قرمز در کارخانه Pelino ، برای مطابقت با کفش های خود ، ارسال کرد.

این خبر همچنین در تالار شهر ، جایی که معمولاً عروسی ها در اتاق شورا برگزار می شود ، به گرمی دریافت می شود. مانوئلا كوزي ، بالاترين مقام گردشگري در اين شهر گفت: “به طور طبيعي ، ما ميز زميني را خريداري مي كنيم.”

دانیلا ناپلئونه ، 38 ساله ، که خود را “عروس احتمالی سال 2020” معرفی می کند ، روز گذشته در خارج از کلیسای جامع سولمونا منتظر قرار ملاقات با کشیش بود. او و شریک زندگی 19 ساله اش که دو فرزند دارند ، قصد دارند در ماه سپتامبر ازدواج کنند. آنها قرار بود در ماه ژوئن گذشته مراسم خود را برگزار کنند.

وی گفت: “او سرانجام پیشنهاد داد.” “و همه گیری منفجر می شود.”

نامزد او ، آلسیو فاضی ، 43 ساله ، شانه بالا انداخت.

کشیش ، دومنیکو ویلانی ، آنها را وارد اتاق کار خود کرد ، در حالی که یک ظرف شیشه ای بزرگ پر از شیرینی های آشپزخانه داشت. وی گفت: “من همه آنها را می خورم.”

خانم ناپلئونه گفت كه نزدیكان وی در ناپل ، جایی كه كیف ها بسیار محبوب هستند ، در پاسخ به خبر بزرگ برنامه عروسی وی با طرح این س whetherال كه آیا گوشه بوفه ای با انواع طعم ها و رنگ ها وجود دارد ، پاسخ دادند.

او به آنها اطمینان داد: “از یک راه یا دیگری ، آنها آنجا خواهند بود.”

پدر ویلانی گفت که خودش جشن جشن عروسی را از دست داده است. تعداد عروسی های مذهبی از 24 در 2019 ، به 5 در 2020 کاهش یافت. اما او همچنین به زوج ها گفت که هیچ عجله ای نیست. به گفته وی ، لاك داون به برخی از زوج هایی كه در نزدیكی های نزدیك زندگی می كنند فرصتی داد تا در صورت عاقلانه بودن ازدواج ، تأمل كنند.

وی گفت: “ازدواج نکردن نیز می تواند یک برکت باشد.”

سولمونا از دهه 1400 میلادی ، هنگامی که راهبه های صومعه سانتا کیارا ، اکنون موزه ای درست در کنار میدان اصلی ، آجیل های شیرین شده از درختان بادام فراوان ، مغزهای شیرین ساخته شده و آنها را به تسبیح تبدیل می کردند ، غذا برای شیرینی دندان های خانواده های ثروتمند را شروع کرد. Confetti خیلی زودتر از تقوا با مهمانی ها ارتباط برقرار کرد.

طبق روایتی از جیمز دنیستون ، مورخ قرن نوزدهم ، در عروسی های لوکرزیا بورگیا ، که تنها زیباترین زنان روم – بدون شوهر – به آنها دعوت شده بود ، “پاپ یک فنجان نقره ای شیرینی ارائه داد که در میان خوشگذرانی شرم آور ، در آغوش خود خالی شدند. “

واتیکان هنوز با مهمانی ها مهمانی می گیرد ، سنتی که به گفته تولید کننده صنعتگر Confetti Rapone ، به جبران اوضاع عروسی قفل کمک کرد. این شرکت گزارش داد که در سراسر همه گیرى ، پیشوایان در سلسله مراتب کلیسا دستورالعمل هاى بزرگى را برای جشن سالگردهاى تشریفات خود تهیه می کردند – ضیافت های نقره ای برای 25 سالگی ، و طلا برای پنجاهمین سالگردها.

سولمونا با این کلیسا سابقه دارد. كشیشگاه آن ، كه امروزه یك محل محبوب عروسی است ، پس از انصراف از مقام پاپ در قرن سیزدهم ، در غاری كه سلستینو پنجم به عنوان زاهدی در آن زندگی می كرد ساخته شده است. مغازه های شیرینی پزی پر از عکس هایی از جان پل دوم و بندیکت شانزدهم است که بسته های زینتی را پذیرفته و قنادی ها را برکت می دهند.

آقای پلینو ، که خانواده اش از سال 1783 شیرینی درست کرده است ، گفت: “پاپ ها پرخور هستند.”

علیرغم کاهش 90 درصدی تجارت در سال 2020 ، Pelino همچنان بازی بزرگ شیرینی در شهر است. آقای پلینو ، یک شیمیدان حرفه ای ، ابراز قدردانی از اینکه در نهایت به یک تجارت خانوادگی که برای ایجاد لبخند در مشتریان وجود دارد ، اعم از مردم شهر یا امیر قطر ، که برای عروسی دخترش غواصی می کردند ، وجود دارد.

“60 هزار یورو شیرینی!” آقای پلینو گفت.

در کنار خوش بینی دوباره در بین تولید کنندگان آب نبات در اینجا یک رقابت زیرین وجود دارد.

فروشگاه نوین هنری Confetti Rapone با رنگ صورتی و آبی پاستلی خوشمزه رنگ آمیزی شده است. سبدهایی از گلهای شیرینی پزی و شیشه های پر از آب نبات می ترکد. کابینت های سبز و شیشه ای حاوی کلایدوسکوپی از خوراکی ها هستند ، از جمله شیرینی با طعم زعفران ثبت شده ، و همچنین انگور ، گیلاس ، لیمونسلو ، ویسکی و آب نبات زنجبیل ، برای تمیز کردن کام بین دوره های گوشت و ماهی در هنگام پذیرایی.

لوئیجی جیامارکو ، 76 ساله ، از خانواده راپونه ، که با بی اعتنایی نسبت به سایر تولیدکنندگان آب نبات سولمونا چکه می کرد ، گفت: “مشتری ما بازار بالایی است.” “فیات 500 وجود دارد و فراری نیز وجود دارد.”

در لیست پاپ مشتری های VIP خود ، راننده تلفن همراه و جورج کلونی ، که در سال 2010 با فیلمبرداری “آمریکایی” ماه ها در اینجا ماند ، در لیست فروشگاه ثبت می شود. اگر به تولیدکنندگان آب نبات در اطراف شهر اعتقاد داشته باشیم ، آقای کلونی تقریباً به طور کامل از بادام های روکش دار شکر زندگی می کرد.

خانواده Rapone در هفته های اخیر سفارشات عروسی را رد کرده اند زیرا تا اواسط ماه اکتبر مورد انتقاد قرار می گیرد. آقای جیامارکو گفت ، علاوه بر تجارت سریع واتیکان ، مشتریان ثروتمند سکولار شرکت را در تمام شیوع مشغول کردند. به گفته وی ، افراد ثروتمند با وجود محدودیت ها همچنان به جشن عروسی می پرداختند و آنها نیز خوشبختانه این کار را انجام می دادند.

دخترش ، والریا جیامارکو ، 32 ساله ، دهمین نسل از این خانواده تولید کننده شیرینی ، گفت: “منظور من این است که اگر آنها بتوانند به مالدیو بروند ، می توانند ازدواج کنند.”

او نمونه ها را با بیل آب نبات به کف دست ها می غلتاند. وی گفت: “فقط بهترین مواد اولیه ، بدون مواد افزودنی.” وی زمزمه کرد مارک های دیگر “سرطان زا” هستند.

در فروشگاه شیرینی فروشی ویلیام دی کارلو در خیابان ، انریکا ریچی گفت که برخلاف برخی دیگر “که من نام آنها را نمی برم” ، محصولات او طبیعی بودند. “ما به کیفیت توجه می کنیم.”

فرانچسکو دی کارلو ، از نوادگان بنیانگذار شرکت ، در پاسخ به این س ifال که آیا اطلاعیه عروسی دولت به تجارت کمک کرده است ، شروع به پاسخ کرد.

خانم ریچی تلنگر گفت: “من می توانم صحبت کنم ، و گفت که از زوج های نامزد در سراسر ایتالیا تماس می گیرد. وی گفت ، اما این مارک که شیرینی های رسمی خانواده سلطنتی سابق ایتالیا بوده است ، از عروسی ها ، نامزدی ها ، معاشرت ها و دیگر لحظات مهم زندگی نیز متنوع شده است.

وی گفت: “اینها ، با تهیه برخی از پسته های سبز شکر پوشیده ،” شما می توانید با یک آبجو غذا بخورید. “

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>