Just Desserts – نیویورک تایمز

[ad_1]

سلام و خوش آمدید به ظرف های هفتگی هفته. این هفته ما کار جدیدی انجام می دهیم: دسرها. جمعه گذشته پرسیدم آیا این موردی است که مورد علاقه شما باشد یا خیر و من هرگز این همه ایمیل دریافت نکرده ام. (اگر احساس تقلب می کنید و دستورالعمل های شام خود را می خواهید ، نگاهی به این پیشنهادات برای برخی از گزینه های عالی یک هفته از رئیس من ، سام سیفتون بیندازید.)

انتخاب دستور العمل های این هفته بسیار آسان و بسیار سخت بود – آسان زیرا من دقیقاً می دانم که وقتی به چیزی شیرین در صورت تقاضای شیرین احتیاج دارم می خواهم پخته (این دستورها را می توان ظرف دو ساعت یا کمتر تهیه کرد) بیش از این ، عشق من به دستور العمل های پخت و پز در NYT پخت و پز است. مثل کیک بادام سوئدی دوری گرینسپن. کلوچه های شکلاتی دوتایی سامانتا سنویراتنه. کلوچه بادیان قند قهوه ای سوزان اسپونگن. من می توانم ادامه دهم ، و در زیر می خوانم.

آیا شما این را دوست دارید؟ آیا شما فقط آن مرغ یک هفته را می خواهید؟ من [email protected] هستم. خطوط باز است.

[Sign up here to receive the Five Weeknight Dishes newsletter in your inbox every Friday.]

در اینجا پنج دسر برای هفته آورده شده است:

3 براونی کلاسیک جدید

من واقعاً بحث کردم که آیا برای تأمین نیاز شکلات به شما یک کلوچه ، کیک یا براونی بدهم. اما من نتیجه گرفتم که هیچ چیز یک براونی را نمی خورد ، که به طور ایده آل با یک لیوان شیر کوچک و بسیار سرد ارائه می شود. من در مورد این که این براونی باید کرکی باشد یا کیکی تردیدی ندارم: بدیهی است که باید کدر باشد. این دستور تهیه شده از نویسنده کتاب آشپزی آلیس مدریچ ، مورد علاقه من است. دیگر براونی های عالی که باید در نظر بگیرید: براونی های وگان با تاهینی و حلوا ؛ براونی های چغندر بدون آرد.

4 نان موز نوتلا

نان موز یکی از مورد علاقه های من در طول زندگی است ، و من دوست دارم که آن را بیشتر با چیپس شکلات پر کنم. یوسی عارفی یک قدم فراتر از آن می رود و چرخش های نوتلا را به آن اضافه می کند. هنگام تماشای “Call My Agent!” از خود در حال خوردن این غذا روی کاناپه تصویر بگیرید. (خوب ، این من هستم.) برای یک نان تکه شکلات کلاسیک و بسیار خوشمزه تر ، این دستورالعمل را امتحان کنید. و این نان موز چرخش یک نان ادویه ای سنتی است.

مشاهده این دستور العمل.

_____

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>